Om

Jobbcenter Södra är en daglig verksamhet i Luleå kommun.

Senaste inlägg

Visar inlägg i kategorin Köket

Tillbaka till bloggens startsida

Ett juläventyr i New York del 16

Natten hade som vanligt varit kall. Men solen sken över trädtopparna. Jason vaknade först och skulle väcka sin syster. Men hon var inte där. Han gick ut ur tältet och letade. Men ingenstans sågs hon till. 

-Vakna allihop sa Jason. Katy är borta. Alla började leta efter henne. Tomten såg mycket bekymrad ut. -Krusifix soldater måste ha tagit henne sa han med en djup suck. Jason blev jätterädd. 

-Borde inte vi ha hört det frågade Nora. Tomten skakade på huvudet. -Katy måste ha varit ute och kissat. Det måste ha varit då som soldaterna tagit henne. Barnen såg mycket ledsna ut. 

Jason var naturligtvis den som var mest rädd och ledsen. Gänget väntade en stund innan dom fortsatte sin vandring mot Krusifix slott. Ingen sa särskilt mycket. 

-Tror du att Krusifix gör Katy illa frågade Chris försiktigt. -Nej det tror jag faktiskt inte svarade tomten. Hur elak än Krusifix är tror jag inte han någonsin skulle skada ett barn. Det trodde inte barnen heller. Men dom var ändå jätteoroliga för Katy. 

Tomten hade räknat ut precis vad som hade hänt. Katy blev bortförd mitt i natten till Krusifix slott. Hon var så klart väldigt rädd. Men när hon var spelade hon upp låten Without You med Avicii i huvudet. Det var en av hennes favoritlåtar. 

Det var två soldater som hämtade upp henne. Hon fick åka med en av dom på en häst. Någonstans kändes det faktiskt coolt att sitta på en häst och rida. Det hade hon aldrig trott att hon någonsin skulle göra. 

Efter ett par timmar fick Katy syn på slottet. Den var gigantisk. Det såg ut som en gammalt slott från medeltiden. Soldaterna sa nästan ingenting till Katy under färden till slottet. Till slut var dom framme. 

Soldaten lyfte ner Katy från hästen. -Vart ska vi nu frågade Katy. -Du ska till kung Krusifix svarade soldaten. 

När dom kom in slottet märkte Katy att det såg ut som i tomtens slott. Dom gick igenom en lång korridor. Dom stannade vid en dörr som var gjord av sten. En av soldaterna knackade på. 

Det dröjde en stund innan Krusifix öppnade. Katy hade aldrig sett något läskigare i hela sitt liv. Hon trodde att filmen Jurrasic Park var det läskigaste hon hade sett. Men det här var hundra gånger läskigare. 

-Vad har vi här då frågade Krusifix. -En liten tjej som vi hittade mitt ute i snön svarade soldaten. Hon har vänner med sig som sov i två tält. Krusifix bad soldaterna att lämna rummet. Han ville själv prata med Katy. 

-Fram med språket lilla flicka sa han. Vem är du och vad gör du här. Katy vågade inte ljuga. Hon berättade alltihop. 

-Jag förstod att denna dag skulle komma sa Krusifix. Jag ska fundera på vad jag ska göra med dig. Katy började tyst nynna på Without you. 

Krusifix tittade på henne. -Du gillar Avicii hör jag. Själv föredrar jag Ed Sheeran. Katy tyckte också om Ed Sheeran. Till slut bestämde sig Krusifix för att låsa in Katy i ett rum. Men han lovade att Katy skulle få mat tre gånger om dagen. 

Katy trodde att hon skulle få det mycket värre i slottet. Det fanns eluttag i rummet så att hon kunde ladda sin mobil. Hon funderade på om hon skulle ringa hem till New York. Hon gjorde till slut det. 

Mamman blev glad att hon ringde. Franklin var också glad. Katy blev glad att höra deras röster. Hon undrade hur det gick för resten av gänget. 

Det gick ganska bra. Även fast alla var oroliga för Katy höll dom en ganska bra fart. Det var verkligen jättekallt men barnen hade på varma kläder. 

Jason började sjunga på en Avicii låt. -Ta inte illa upp men Katy sjunger bättre än du skrattade Nora. -Jag vet svarade Jason. Men jag gillar också Avicii. Det började bli mörkt och gänget slog läger för natten. Det var fullt av stjärnor på himlen. Barnen tyckte att det var väldigt vackert. 

Nora tog upp sin telefon och tittade på ett kort på henne och Katy. -Vi kommer snart och räddar dig. Var inte orolig kompis.

Fortsättning imorgon

Ny meny på Café Södra

 SMÖRGÅSTÅRTA FREDAGAR 40KR/BIT


Utskriftsvänlig sida

Kökets öppettider under jul

Köket

Stängt Mellandagarna 27-29 dec.

Öppet men endast mackor och fika ingen lunch 2-5 jan.

Öppet som vanligt from. 8 jan

Nyinvigning av restaurangen

Vi hade nyinvigning av våran restaurang igår.
På förmiddags fikat  så hade vi musik quiz en musiktävling
där vi fick gissa titel och artistens namn på 20 olika låtar.
Om man hade rätt låt fick man 10 p hade man rätt artist
fick man 5 p. Så man kunde få ihop hela 15 poäng på en fråga.


Vid lunch så blev det hamburgare med bröd, dressing,
lök och sallad. Förhoppningsvis så kom inte dom från ljuva 50-talet.
(Dom var för färska för att komma där ifrån).

På eftermiddags fikat så bjöd huset på riktigt gott fika med
chokladbollar, muffins och lite småkakor av olika sorter.

Sen så blev det karaoke för hela slanten.
Där många visade upp sina dolda talanger.














Ny personal i restaurangen



Intervju med Inger Pedersen Karlsson

Inger är 57 år och jobbar som handledare i restaurangen, efter det ska hon vara uppe i bageriet och handleda där. Hon är en väldigt skojfrisk person och är mycket lätt att intervjua. Hon har jobbat här på Jobbcenter Södra sedan den första november. Jag har fast jobb , men jag ska prova på att vara i bageriet också, tanken är att jag ska vara i bageriet, och om någon är sjuk i restaurangen ska jag hoppa in där, säger Inger.

Jag frågar om hon blir trött av att stå i restaurangen hela dagen och hon säger då att hon får lite ont i fötterna, men då gäller det att ha bra skor, gärna två par att variera med så att man kan byta mellan dem.

- Att man har lite ont i fötterna spelar mindre roll när man trivs bra, fortsätter Inger. Jag har bara varit här sedan november så jag får väl se sedan, säger hon och skrattar. Jag har verkligen bra kollegor och fina kunder. Jag tycker om att göra smörgåsar fortsätter hon, jag har så roligt så jag glömmer att det bränner i fötterna.

- En typisk dag så börjar vi att göra smörgåsar. Då beror det på vad jag ska göra, om jag lagar mat eller jobbar som kallskänka. Sedan när kunderna kommer så får de titta på tavlan vad de ska göra under dagen så det är ganska inrutat. Det är inte tråkigt, eftersom det alltid händer roliga saker.

- Ibland är alla pigga, andra dagar är de lite mer trötta, och det är ju så när man jobbar med människor. Alla är jätteduktiga i köket och det är roligt, fortsätter Inger. De kan så mycket och jag har fått lära mig mycket av dem. Jag har jobbat med folk med funktionsnedsättningar förut men aldrig i kök. Då fick jag lära mig av kunderna i köket och det känns roligt, tillägger hon.

- Det som kan vara lite jobbigt är när alla kunder är sjuka och även någon handledare är borta. När det kommer gäster kan man inte säga, det finns inga mackor och då kan det vara jobbigt. Men de positiva sakerna med det här jobbet överglänser det mindre bra, säger Inger med ett brett leende.

- Vi har morgonmöte varje dag och då kan jag säga att jag är ensam och då kan andra handledare komma och hjälpa till, jag är så nöjd över att alla tänker på alla.

-Jag har jobbat med folk som har missbruksproblem och med små barn, då kom jag hit och det är så underbart roligt att jobba här. Det är roligt att jobba med vuxna människor och kunderna hjälper till att lära mig vad man får och inte får göra i ett kök. Det som slår mig varje dag är att varje människa är unik och har så mycket att ge. Jag är alltid glad efter att ha jobbat här, det är kul att stå i kassan eftersom alla pratar med en och inte bara tar en smörgås och betalar. Jag tycker att alla är jättetrevliga och det här måste vara den bästa restaurangen som finns och den gladaste också.

-När det är konferenser i huset så får man jobba lite fortare, de har alltid bokat i förväg när de ska komma då vet man om det på morgonen så man hinner planera. Det kan vara trettiofem gäster, men de brukar vara glada också och berömma oss, men det får inte vara konferenser varje dag, avslutar Inger med ett glatt leende.

Text/ Birgit Lind

Äldre inlägg